מעשנת בשר לאירועים
המעשנת של ניסן מתמחה באירועי בשר מעושן בהתאמה אישית. אנחנו במעשנת מאמינים שעל איכות לא מתפשרים, ואיכות היא דגל הבית שלנו. אנו עושים שימוש בחומרי גלם טבעיים בלבד, ברמת הטריות הגבוהה ביותר.
– על כך יעיד טעם הבשר. בשר מעושן בשיטת Low&Slow ייחודית שפותחה עם השנים, לאחר השרייה אוהבת במרינדות הבית שלנו. התוצאה המתקבלת היא בשר נימוח, רך ונופל מהעצם, בטעם של עוד…
