ברים למשקאות באירועים סימלו מאז ומתמיד את אופי האירוע ואיכותו. הבר ניצב במרכז האירוע ומשמש עוגן מרכזי ולכן חשיבותו היא עצומה והוא גורם משפיע על הצלחת האירוע. אורחים אשר מבקשים לקבל משקה מסויים ולא יקבלו את מבוקשם עלולים להתאכזב ולכן כאשר מתכננים אירוע חשוב לקחת בחשבון את קהל האורחים שלכם ולבנות תפריט שתייה מגוון ככל שניתן על מנת לכסות את כל מוזמני האירוע.
בר משקאות לאירועים מוצלחים במיוחד
שירותי בר לאירועים הפכו מזמן לדבר שבשיגרה, אבל מאחורי ההפקה ניצבת הכנה מוקדמת, ידע וניסיון, חוש עיצוב מפותח ואהבת אנשים כמובן. ברמן או ברמנית חייב שיהיה לו תשוקה לשרת אנשים ובעיקר כאשר מדובר על משקאות אלכוהול. לכן, בבואכם לבחור את שירותי הבר שלכם וודאו כי צוות הבר הינו שכזה.
תפריט שתייה עשיר ומגוון
בבחירת בר משקאות לאירועים בניית התפריט הוא חלק חשוב ביותר שיש לשים עליו דגש. ממה מורכב קהל המוזמנים של האירוע, אנשים מבוגרים? ילדים? נשים או גברים, כל אלה צריכים להילקח בחשבון בכדי להתאים כמה שיותר את התפריט לחתך המוזמנים. החלק הראשון: שתייה קלה, מוגזים ולא מוגזים. החלק השני: אלכוהול, בחירת סוגי האלכוהול שיוגשו באירוע צריכים להיות מותאמים ומגוונים בהתאם לרשימת המוזמנים.
הגשה אקטיבית או הגשה סטטית
הגשה סטטית כשמה כן היא, הגשת המשקאות מתוך הבר כאשר האורחים קמים ומגיעים לבר. הגשה אקטיבית או בכינויה: בר אקטיבי הינו כינוי להזרמת משקאות אל האורחים הישר לרחבת הריקודים ובחלל האירוע. ברמנים וברמניות מסתובבים עם משקאות ומפנקים את האנשים משקאות אלכוהוליים. הגשה זו מרימה את האירוע ומיועדת לקהל אורחים צעיר ונמרץ.
לסיכום, בהגיעכם לבחירת בר לאירועים קחו בחשבון את הטיפים הנ”ל וזיכרו תמיד: “אם שותים לא נוהגים”. שותים ונהנים אבל את המפתחות להגה נותנים למי שלא שתה. בהצלחה